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  • Induzione

    Un'ampia gamma di modelli per gli specialisti dell’induzione, la tecnologia rivoluzionaria che cuoce senza fiamma e zone incandescenti.

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  • Gas

    Sangiorgio ha creato una gamma di piani cottura pensata per integrarsi perfettamente all’interno di qualsiasi cucina. Estetiche diverse per soddisfare ogni esigenza.

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  • Linea Domino

    Piano da 30 cm a induzione, gas o elettrici per la perfetta cottura dei cibi anche in piccoli spazi.

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  • Un livello di sicurezza senza confronto:
    • Rilevazione automatica del recipiente: il piano si attiva solo nel momento in cui si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata.

    • Sicurezza piccoli oggetti: il piano non si attiva al contatto di piccole superfici metalliche dal diametro inferiore a 10cm (es. forchetta)

    • Sicurezza anti-traboccamento: il piano si disattiva automaticamente in caso di traboccamento di liquidi sulla tastiera comandi.

    • Sicurezza bambini: blocco della tastiera comandi durante la cotturaper preservare intatte le regolazioni scelte oa fine cottura per la pulizia del piano.

    • Indicatori di calore residuo: al termine della cottura, una “H” continua a lampeggiare finchè la temperatura della zona non è scesa sotto la soglia di sicurezza.

    • Limitatore di temperatura: ogni singola zona di cottura è dotata di un sensore che sorveglia in permanenza la temperatura del fondo del recipiente. In caso di dimenticanza di una pentola su una zona di cottura accesa, il sensore adatta automaticamente la potenza fornita dal piano al fine di evitare ogni possibile rischio di autocombustione della pentola stessa.

    • Auto-stop System: se si dimentica di spegnere una preparazione in corso, il piano, dopo un periodo di tempo predefinito, disattiva automaticamente la zona di cottura lasciata accesa.

    • Rilevazione voltaggio debole: un segnale di avvertimento compare sulla tastiera

    • Rilevazione di sovratensione: per evitare danni al circuito

    • Rilevazione connessione non corretta: un bip sonoro segnala il problema e vengono protetti i circuiti elettrici.

Pack 10 sicurezze

• Rilevazione automatica del recipiente.
• Sicurezza piccoli oggetti.
• Sicurezza anti-traboccamento.
• Sicurezza bambini.
• Indicatori di calore residuo.
• Limitatore di temperatura.
• Auto-stop System.
• Rilevazione voltaggio debole.
• Rilevazione di sovratensione.
• Rilevazione connessione non corretta.

Timer fine cottura

Massimo confort d’uso sui piani induzione Sangiorgio anche grazie alla possibilità di effettuare una cottura programmabile da 1 a 99 minuti impostando il timer di fine cottura su una zona a scelta.

Power control

Tutti i piani ad induzione Sangiorgio sono compatibili con un contatore da 3000W. Tale compatibilità è sempre garantita dalla funzione Power Control, che ripartisce automaticamente le potenze fra le quattro zone di cottura.

Intelligent Control System

Il controllo elettronico offre ben 9 posizioni di regolazione della fiamma, dalla cottura molto delicata fino a quella vivace. La fiamma è calibrata con estrema precisione ed inoltre è possibile definire il tempo necessario alla cottura dei cibi con 2 timer separati di fine cottura. Se lo decidi puoi avere immediatamente il fuoco dolce o vivo senza intervalli graduali.

Auto-stop system

Un sistema esclusivo che vi garantisce la massima sicurezza. Se vi dimenticate il forno acceso, trascorse 10 ore, si spegnerà automaticamente.

Securis

Il sistema Securis si attiva immediatamente dopo l’accensione di qualsiasi bruciatore e blocca automaticamente la fuoriuscita di gas in caso di spegnimento accidentale o assenza di fiamma.

Auto

Con una semplice pressione delle manopole si attiva il sistema auto che permette l’immediata accensione dei fuochi.

Rapidità piani induzione

Riduce i tempi di cottura. Il piano ad induzione consente di ridurre sensibilmente i tempi di cottura. Es.: l’ebollizione di 2 lt. d’acqua avviene in meno di 5 minuti, circa la metà del tempo rispetto ad una cottura a gas.

Efficacia piani induzione

Sfrutta al massimo l’energia assorbita. L’induzione trasmette alla pentola il 90% della potenza assorbita, rendendo la cottura estremamente veloce. Le altre fonti di calore, invece, disperdono nell’ambiente circostante quasi il 50% dell’energia assorbita e di conseguenza la cottura è più lenta e meno efficace.

Flessibilità piani induzione

Con l’induzione la cottura può essere molto dolce o molto vivace. I piani prevedono da 9 a 12 livelli di regolazione per effettuare ogni tipo di cottura in modo semplice e veloce. Inoltre i piani induzione Sangiorgio per garantire il massimo della precisione e della praticità d’uso prevedono comandi dedicati a ciascuna zona di cottura.

Facilità di pulizia piani induzione

La superficie liscia e sempre fredda del piano ad induzione (intorno alla pentola), permette una facile pulizia con una normale spugna.

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